Seja kebelakangan ni byk org memperkatakan tentang keburukan
soya. UZAR pernah ulas bende ni dalam
IKIM masa mggu raya aritu.dia kata mknn yg disebut dlm Al-Quran tu yg jadi
amalan nabi adalah mknn yg dekat dgn nabi. Tp xde masalah kalo amik supplemen
dari sumber yg baik, halal dan dah buat thorough research sbb sebenarnya setiap
yg Allah jadikan tu mmg ada kebaikan dan kelebihannya. ni respon UZAR bila ada
org tanya patut ke beli supplemen luar negara keluaran org bkn Islam, yg mahal
tp mmg bagus dari segi kajian dan hasilnya.
Rasulullah SAW bersabda: “Apa yang dihalalkan oleh Allah
dalam Kitab-Nya adalah halal dan apa yang diharamkan Allah di dalam Kitab-Nya
adalah haram, dan apa yang didiamkan (tidak diterangkan), maka barang itu
termasuk yang dimaafkan”. (riwayat Ibnu Majah dan al-Tarmidzi).
INFO :7 kriteria/panduan/guideline utk memilih
suplemen SOY PROTEIN
Kacang soya itu
sendiri mesti tumbuh membesar secara organic~ Kenapa soybeans mesti ditanam
secara organic….sebab kajian penananam secara kimia (bukan organic) akan
menyebabkan nutrisi makanan berkurangan.. Dan dari segi kajian..sudah terbukti
ada hubungkait antara cancer dan nitrates.. Jadi amatla penting pesticides,
fungicides, and herbicides tidak digunakan disepanjang proses pembesaran
soybeans ni.
Soybean tu
mestilan Non GMO ( tak dihasilkan secara genetic)~Kenapa soy protein mestilah
non genetik engineered?sebab secara umumnya..soybean yang dari jenis genetic ni
adalah murah utk dihasilkan (ni lebih kurang vitamin sintetik danvitamin
natural..)…dan kebanyakkan syarikat akan mencari cara utk menjimatkan kos..dan
semestinya menggunakan soybean yg dihasilkan secara genetic. Dr. Louis J.
Pribyl, a Brazilian government scientist menekankan yang berdasarkan kajian...
toksin akan dibina tanpa disedari apabila gen baru dimasukkan didalam sel
tumbuhan
Soy Protin tu
mesti mengandungi 9 asid amino perlu- Ni ciri yang amat penting..Badan
memerlukan kesemua 9 ni untuk menghasilkan hormone,jus penghadaman,antibodi,
enzyme. If one essential amino acid is missing, the immune system can be
depressed 30%, and many important body functions are delayed or stopped.
Dalam proses
pembuatan soy isolate, soyflakes mesti dibersihkan dgn air bukan dgn
alcohol-Alcohol tu haram yelah satu hal gak ..tapi kalau dicuci dgn
alcohol..ianya akan memusnahkan kandungan isoflavone..... up to 88%! Sedanglan
isoflavone itu diperlukan utk mengurangkan risiko cancer paru2,etc..Isoflavones
juga bermanfaat dlm penyeimbangan hormon dan menaikkan berat tulang
Bahan
anti-thyroid/anti-growth substance mesti disingkirkan- Soy yang mentah
mengandungi "anti-growth", "anti-tyrosine" substance.
sedangkan kalau kekurangan bahan2 ni akan menyebabkan low blood pressure, low
body temperature, and restless leg syndrome. Find a brand that uses an
extracting process that removes this substance, yet keeps the soy in a raw form
in order to maintain the HIGHEST LEVEL OF AMINO ACIDS and ISOFLAVONES which are
very sensitive to heat.
Proses pembuatan
soy protein sebaiknya tanpa pemanasan- Amino acids sgt sensitive dgn suhu yg
panas.. In some studies, cooking protein has been shown to destroy up to 50% of
some ESSENTIAL AMINO ACIDS. If an individual consistently consumes a diet that
is lacking in all of the essential amino acids, inadequate brain development
and hormones, or other body tissue development can be the result
Soy isolate itu
mesti ditambah dgn unsur calcium..kenapa?~ Kajian /artikel melaporkan bahawa
serbuk soy adalah sangat berasid dan boleh mnyebabkan kerapuhan tulang.Dan oleh
yg denikian unsur calcium yang secukupnya mesti ditambah dalam soy protein tu
untuk meneutralkan kembali serbuk soy tu.Kebanyakan pengusaha/pengeluar protin
tidak menambah cukup kalsium
utk tahu lebh lanjut bleh refer link ini:
http://mamaqaireen.blogspot.com/2012/02/soya-buruk-atau-orang-kita-yang-buruk.html
dan http://ourkizuna.blogspot.com/2011/11/kacang-soya-baik-atau-bahaya.html
No comments:
Post a Comment